食物安全中心- 風險評估研究報告書- 揭露含反式脂肪的熱門食品 2007年10月15日 ... 最近，市民對於食品含反式脂肪影響心臟健康，極之關注。 .... 測試所用的對照樣本，「 紐西蘭安佳奶油」（ #B1 ）的反式脂肪（每100 克3.5 克）及其他 ...
